Así como tu cuerpo se debilita con este menú, los ecosistemas también se debilitan. La producción de alimentos en escala industrial ha provocado una pérdida de microorganismos en la tierra, en consecuencia, los suelos paulatinamente pierden la capacidad de nutrir las semillas si no le aplicas una alta cantidad de fertilizantes derivados del petróleo. Además de esto muchos de los animales polinizadores mueren con estos productos, por lo cual, muchas plantas deben ser polinizadas manualmente, sin estos polinizadores la cadena alimenticia de estos ecosistemas está cada vez más débil.